さあ！準備をしなくちゃ、段ボールを用意して、ん、何がいるんだ。準備できたんか！
はい、準備できてます。20日からの池袋東武での実演、今回はふらの牛乳プリンババロアの予定、前回は梅田阪急では一日300台の予定が多い日はなんと1400台で材料等すべてなくなり6時で完売、
今回もどうなるかわからないので、体制を整えとこうぜ。
フラノデリスが一丸となって向かう瞬間。
現地へは、私、藤田と妻のカンナ、それに新人の本間、途中から私と交代で参戦する、中堅の井村で打ち合わせ。
ほとんどがぶっつけ本番、足りない物があったときには、
ほとんどそれで終了になってしまう。
道具なども足りないようにならないよう、また限られたスペースなので、多すぎないよう注意をはらう。
「ふらの牛乳プリンババロア」は「ふらの牛乳プリン」のある意味進化系というか、この、プリンの美味しさを全く違った味での表現は出来ないかと思い出来た逸品。
「ふらの牛乳プリン」の美味しさとは全く違う「ふらの牛乳プリン」のおいしさ。これまた奥が深い。