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フラノデリスについて
フラノデリス(菓子工房フラノデリス)は北海道の中心に位置するラベンダーで有名な富良野から新鮮な空気と大自然の材料を使って美味しいお菓子を作りたいとオーナーシェフの藤田美知男が東京から移住して開店しました。
当初は、チーズケーキの2倍美味しい「ドゥーブルフロマージュ」が話題となりました。ドゥーブルとはダブルの意味で種類の異なるチーズを2層にすることで美味しさに深みがまし繊細な味が人気となり、その後小樽の洋菓子店「ルタオ」に技術指導した事によりさらに有名になり北海道を代表するチーズケーキになりました。
そして、定番だったプリンを、富良野牛乳の瓶に入れて焼き上げて「ふらの牛乳プリン」を完成させ通販で販売を行ったところフラノデリスは一気に有名になりました。とんねるずの番組のお土産に「長澤まさみさん」が持って行ってくれたりと、いろんなTVなどで取り上げられ、2005年「日経新聞のプラスワン」でプリンのお取り寄せランキングで1位となり、2010年現在「ふらの牛乳プリン」は累計1000万本を日本中の皆さんにお届けしています。
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カテゴリー別アーカイブ: ブログ
2台のウエディングケーキ
昨日のウエディングケーキです。
なぜか2台のウエディングケーキの注文が、フラノデリスの販売のスタッフの結婚式が昨日あったんですが、ウエディングケーキを2台注文したいとの依頼。
当然、もちろんOK。
でも、何故に2台なの … 続きを読む
シェイプアップ
久しぶりのブログ更新です。
私の体重がピークの時、96㎏でした、私の身長は170cmなので計算上の標準体重が約63キロ、96㎏じゃぁとても肥満。
その頃、このままではやがて100㎏になってしまう。
100㎏ってのは、0. … 続きを読む
旭川美少女図鑑
旭川美少女図鑑ですよ。
モデルは、ラテとフラノデリスの杉山さん。
前回もですが、今回もフラノデリスはスタッフが旭川美少女図鑑に出ていました。
今回は何か面白い事が出来無いかと思い。
そうだ、ラテを登場させようと。
な … 続きを読む