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フラノデリスについて
フラノデリス(菓子工房フラノデリス)は北海道の中心に位置するラベンダーで有名な富良野から新鮮な空気と大自然の材料を使って美味しいお菓子を作りたいとオーナーシェフの藤田美知男が東京から移住して開店しました。
当初は、チーズケーキの2倍美味しい「ドゥーブルフロマージュ」が話題となりました。ドゥーブルとはダブルの意味で種類の異なるチーズを2層にすることで美味しさに深みがまし繊細な味が人気となり、その後小樽の洋菓子店「ルタオ」に技術指導した事によりさらに有名になり北海道を代表するチーズケーキになりました。
そして、定番だったプリンを、富良野牛乳の瓶に入れて焼き上げて「ふらの牛乳プリン」を完成させ通販で販売を行ったところフラノデリスは一気に有名になりました。とんねるずの番組のお土産に「長澤まさみさん」が持って行ってくれたりと、いろんなTVなどで取り上げられ、2005年「日経新聞のプラスワン」でプリンのお取り寄せランキングで1位となり、2010年現在「ふらの牛乳プリン」は累計1000万本を日本中の皆さんにお届けしています。
ブログをアップした日
フラノデリス
月別アーカイブ: 8月 2010
スズメバチ
私が住んでいるのは、お店の2階の一部分を少しだけに住居スペースを作ってそこに住んでいます。
昨日の事ですが夕方、私が部屋に入り、トイレとかお風呂とかある方の扉を開けた時、なんでだか2匹スズメバチが入っていました。
びっく … 続きを読む
ゆうパックー混乱。
少し前に、ゆうパックとペリカン便の統合があって、荷物配送の遅れなどの混乱が続きました。
その後…。
収まったかに感じたのが束の間、今度は知らない間に、どういう訳か
配送遅れと言うより、冷蔵されないで常温で荷物 … 続きを読む
カレーラーメン
姥神神社のお祭りが終わり、翌日。
私たちはもちろん帰るのですが、ホテルのフロントで聞くと、あちこちが通行止めに
一番近い高速ももちろんだめ、高速の通行止めになっていない所まで行く近道も通行止め
通行止めになっていない、国 … 続きを読む